Шоколад та спорт

Шоколад корисно їсти перед спортивними тренуваннями людям від 40 до 60 років. Дослідники виявили, що біоактивні з'єднання в какао збільшують кровотік і полегшують виконання вправ, адже організм починає легше поглинати кисень. Однак, учені говорять, що просто з'їсти плитку шоколаду перед тренуванням - не найкращий спосіб. Натомість рекомендують вживати коктейль із додаванням 1,5 ст. л. какао. В 1 г натурального какао-порошку міститься в середньому 34,6 мгфлаванолу. Флаваноли, корисні речовини, які впливають на поглинання кисню, містяться в багатьох рослинах: чай, яблука, різні ягоди й какао-боби. Що стосується вживання шоколаду після тренування, то тут ми маємо зовсім іншу картину. Після важких тренувань, тілу необхідний відпочинок, а м’язам – відновлення для готовності організму для майбутніх тренувань. Для відновлення організму та підготовки м’язів до подальшої роботи, найкращим способом є натуральні продукти та методи. Одним із найкорисніших продуктів, і напевно, найсмачнішим буде шоколад. Для спортсменів дуже корисний саме молочний шоколад. Такі висновки зробили вчені. У їхніх дослідженнях брали спортсмени різних видів спорту. Поєднання вуглеводів і білків у цьому шоколаді виявилося найбільш підходящим для відновлення м’язів атлетів. Таке поєднання дозволяє формувати м’язову масу та організовувати «дозаправлення» м’язів корисними елементами, такими як калій, кальцій і магній, що і необхідно спортсмену для відновлення після важкого тренування.

 

Отже молочний шоколад ефективніший за звичайні відновники, якими користуються зараз спортсмени.